Mis cestas de bambù
A.K.A. ¡No utilizaré ninguna otra olla en la vida porque estoy totalmente encantada con estas cestas!
Ya he empezado a reemplazar casi todos los verbos "hervir" con "cocinar al vapor" en mi libro de recetas mental, así que decidí ir pro y comprar este objeto muy cuqui, que también se puede utilizar para servir la comida cuando somos dos.
No hace falta decir que esta es una herramienta fundamental para hacer frente a la muy necesaria fase de desintoxicación después del bodatour :) 2 despedidas y 8 fiestas en 5 ciudades de 3 países fueron super divertidos, pero ahora me acuerdo de cada uno de ellos justo ahi, entre el estómago y el hígado X__X
Hace dos meses hoy que soy una mujer casada y tengo que decir que me encuentro genial. Exactamente como antes ;)
Durante toda la fase de preparación, he intentado expresar a las personas cercanas que sentía una distancia entre lo que se suponía que debería sentir según el público en general (dios esto es lo más importante de mi vida) y lo que realmente sentía (sera' un gran día, pero nada cambia), la mayoría del tiempo sin conseguirlo. Una boda es una gran cosa para casi todo el mundo, lo entiendo, por lo tanto es difícil explicar que para mí la gran cosa ha sido comprometerme a vivir mi vida con S, y que la boda sólo es una forma de declarar legalmente esta conclusión a la que llegamos Juntos hace ya un par de años. O al menos el lo hizo. Yo ya estaba segura 5 minutos después de conocerlo en esa fiesta sesentera el 15 de diciembre de hace 4 años <3
POLLO MARINADO EN BAMBU' CON BROCOLI
1 pechuga de pollo
3 cucharadas de salsa de soja
1 lima
1 cucharada de miel
pimiento rojo
semillas de sésamo
1 brócoli
Cortar la pechuga de pollo en tiras, mezclar los líquidos para la marinada y cubrir el pollo durante al menos 30 minutos. Cortar el brócoli en trozos y colocar en la cesta encima de un cazo de agua hirviendo. Después de unos 5 minutos, añadir las tiras de pollo. Todo estará listo en 3-4 minutos. Decorar con las semillas de sésamo y disfrutar!
