

La mia prima esperienza Eatwith: Aitor y Marina
Sì, finalmente e' successo. Due esseri umani hanno vista la mia offerta eatwith, gli e' piaciuta ed hanno sganciato del denaro reale per mangiare al mio tavolo. Per mangiare il mio cibo. Pagando. Non vi mentiro', nell'istante in cui ho letto la richiesta sono entrata completamente in panico, ma davvero in panico. Ero a tanto cosi' dal premere il pulsante "declinare l'offerta". Ma non l'ho fatto. Ho continuato ad impanicarmi per altre 24 ore, ho chiamato mia madre piagnucoland


Mi primera experiencia Eatwith: Aitor y Marina
Sí, finalmente lo hice. Dos personas vieron mi oferta de cena eatwith, le moló y pagaron dinero de verdad para comer en mi mesa. Comer mi comida. Pagando. No voy a engañaros, el segundo que leí la solicitud me entró el pánico, pero panico de verdad. Estuve así de cerca de pulsar el botón "rechazar la oferta". Pero no lo hice. El pánico siguió por otras 24 horas, llamé a mi madre lloriqueando unas cuantas veces, y finalmente empecé a pensar en qué hacer para la cena. Porque Ai


My first Eatwith experience: Aitor and Marina
Yes, I finally did it. I got two persons to watch my eatwith offer and pay actual money to eat at my table. Eating my food. And paying. I won't lie to you, the second I read the request I totally panicked, like I really REALLY panicked. Like I was this close to hit the button "decline the offer". But I didn't. I panicked for another 24 hours, called my mother a few times, and then started thinking about what to make for dinner. Because Aitor is vegetarian, and my ravioli menu


Alla scoperta di nuovi sapori: i Sarmale
Lo scorso Natale ho scoperto un grande piatto della cucina tipica rumena: i sarmale, involtini di cavolo ripieni di riso, carne e spezie miste. Vi do un po' di contesto: in genere passo la vigilia di Natale con la famiglia di mia cognata, ed essendo una famiglia italiana molto tradizionale potete immaginare la quantità di cibo che c'e' in casa. In particolare, quella sera tutto (e quando scrivo tutto, intendo proprio TUTTO) è fritto. Le matriarche della famiglia si riuniscono


Descubriendo nuevos sabores: los Sarmale
Esta Navidad descubrí un gran plato de la cocina rumana: el sarmale, deliciosos rollitos de col rellenos de arroz, carne y especias. Dejarme que os dea un poco de contexto: generalmente paso Nochebuena con la familia de mi cuñada, y siendo una familia italiana muy tradicional, podeis imaginar la cantidad de comida que está disponible en la casa. En esa noche concretamente, todo (y cuando escribo todo, lo digo en serio) está frito. Las mujeres de la familia se reúnen a casa de


Discovering new flavours: the Sarmale
This past Christmas I discovered a great dish of the Romanian cousine: the sarmale, yummy kale rolls stuffed with rice, meat and mixed spices. Let me give you some context: I generally spend the Christmas eve with my sister-in-law's family, and being it a very traditional italian family you can imagine the amount of food that is available in the house. On that particular night, everything (and when I write everything, I mean it) is fried. The ladies of the family gather at my