

Il potere dello Shiitake
Ogni volta che vedo i funghi shiitake penso alla mia migliore amica A chi li adora. Una volta mi ha descritto un piatto di shiitake che ha mangiato in un modo incredibilmente appassionato; sorpattutto mi ha colpito l'espressione che ha usato: "un'esplosione di shiitake in bocca"! Ho subito pensato: anche io voglio provare questa cosa!!!! A proposito, lei è la persona migliore del mondo, true story. Mooooltoo più stilosa di me (uhi, che difficile che e' ammetterlo :) ). Raffin


El poder de los Shiitake
Cada vez que veo setas shiitake pienso en mi mejor amiga A que la tienen enamorada. Una vez me describió un plato de shiitake que comió de una manera tan apasionada, que me quedé flipada con la expresión que utilizó: "una explosión de shiitake en la boca"! Yo también quería experimentar esto! Por cierto, ella es la persona más increíble en el mundo mundial, true story. Es más estilosa que yo, y admitir esto duele ;). Elegante su vestuario y, lo que más importa, su manera de p


The power of Shiitake
Every time I see shiitake mushrooms I think about my best friend A who loves them. She once described me a shiitake plate she ate in an incredibly passionate way, and I was so impressed by the expression she used: "an explosion of shiitake in the mouth"! I totally wanted to experience this myself! BTW she is THE most amazing person in the world, true story. Way more stylish than me, as hard as it is to admit it ;). Classy in her outfit and, more importantly, in her way of thi


Sapori di Tel Aviv, e il regalo piu' bello
Il miglior regalo è quello che non sapevi di volere, ma che poi ce l'hai e non sai piu' come hai fatto a vivere 32.8 anni senza. A me è capitato con il fantastico set fotografico che ho ricevuto dai re Magi questo Natale, e ora sono pienamente consapevole che non ho piu' scuse se continuo a fare foto di merda! Dunque, ho imparato questa ricetta durante il mio periodo a Tel Aviv a pochi anni fa, ma in Spagna in realta' al supermercato compro un hummus abbastanza decente, così


Sabores de Tel Aviv, y el mejor regalo
El mejor regalo es el que no sabías de querer, pero que en seguida se convierte en fundamental. Me pasó a mí con el impresionante set fotográfico que me trajeron los reyes magos esta Navidad, y ahora estoy plenamente consciente de que no tengo excusas para hacer fotos de mierda! Bueno, he aprendido esta receta durante mi tiempo en Tel Aviv hace unos años, pero en España puedo comprar un hummus bastante decente (al Mercadona!), así que mi pereza me impidió probarlo hasta ayer.


Flavours of Tel Aviv, and the best gift ever
The best gift is the one you did not know you wanted, but then minutes after it becomes fundamental. It happened to me with the amazing photographic set I got from the three wise men this christmas, and now I am fully aware that I have no excuses to shot shitty pictures! Well, I have learnt this recipe during my time in Tel Aviv a few years ago, but in Spain I can buy a fairly decent hummus, so my laziness prevented me from trying it until yesterday. For those of you who do n


Nuvola di uovo, tartufo e vacanze
Chi ti ama ti regala tartufi :) Ebbene, il tartufo era in realtà per mia madre, che senz'altro merita più amore di me, ed era un regalo dei vicini di casa, una famiglia di quattro che nel corso degli anni sono diventati anche parte della nostra famiglia. Per molte ragioni, sono cresciuta in una famiglia piccola, e quindi mi piace molto che nel corso degli anni abbiamo incorporato amici nel nostro cerchio di amore (e di pranzi) Comunque, ho preso una pausa dalla pausa forzata


Nube de huevo, trufa y vacaciones
Quien te ama te compra trufa :) Bueno, la trufa era en realidad para mi madre, que se merece mucho más amor que yo, y fue un regalo de los vecinos, una familia de cuatro que a lo largo de los años se convirtieron en mi familia también. Por muchas razones, me crié en una familia pequeña, así que me encanta que con los años hemos estado incorporando amigos en nuestro círculo de amor (y comidas) De todos modos, tomé un descanso del descanso que tomé debido a las vacaciones (pasa


Egg-in-a-cloud, truffle, and holidays
Who loves you buys you truffle :) Well, the truffle was actually for my mother, that deserves love much more than I do, and it came as a gift from the neighbours, a family of four that over the year become sort of my family too. For many reasons, I grew up in a small family, so it is very nice that over the years we have been incorporating friends in the circle of love (and lunches) Anyway, I took a break from the break that I took due to holidays (we spent holidays in Rome a