That's a very scenic recipe that I copied from the web (here) as it was without even a single input from my side, except omitting what I couldn't find in the cupboard ;) What's surprising is that even my brother liked it ;) although in the original recipe, there is too much coconut cream to my taste, so the dip ended up too sweet. Well well well, I had planned to take a forced break from research and dedicate to new projects, but last night I got an email from one of the gran

Questa è una ricetta molto scenografica che ho copiato dal web (qui) tale e quale senza nemmeno un singolo input da parte mia, tranne omettere quello che non ho potuto trovare al supermercato ;) Quello che mi ha veramente sorpreso è che anche a mio fratello è piaciuto ;) anche se nella ricetta originale c'era troppa crema di cocco per i miei gusti, e quindi la salsa era troppo dolce. Bene bene bene, avevo programmato di prendermi una pausa forzata dalla ricerca e dedicarmi a

Esta es una receta que pinta muy bien y que he copiado de la web (aquí) tal cual sin ni siquiera una sola modifica de mi lado, excepto la omisión de lo que no pude encontrar en el super ;) Lo que es sorprendente es que incluso a mi hermano le gustó ;) aunque en la receta original, hay demasiada crema de coco para mi gusto, por lo que terminó siendo demasiado dulce. Bueno, bueno, yo tenia pensado tomar un descanso forzado de la investigación y dedicarme a nuevos proyectos, per

La pasta col pollo non esiste (anche se nei social network si trovano migliaia di varianti di questo piatto teoricamente buonissimo), ma la carbonara vegetariana, o meglio carbonara di zucchine, si che esiste, e l'ho provata durante la mia ultima visita alla casa dei miei suoceri. Devo ammettere che il sapore non è molto zucchinoso, visto che il loro gusto e' oscurato da quello del formaggio e del tuorlo d'uovo. Ma nonostante questo, i risultati sono stati positivi, anche se

La pasta con pollo no existe (aunque todas las redes sociales ofrecen miliones de variantes de este plato supuestamente delicioso), pero la carbonara vegetal, o carbonara de calabacines, si que existe, y la estrené durante mi último viaje a la casa de verano de mis suegros. Tengo que admitir que no es realmente calabacinoso, ya que su sabor desaparece eclipsado por el queso y la yema de huevo. Pero aún así, los resultados eran muy ricos, aunque uno de mis huespedes se quedó d

There is no such thing like chicken pasta (although all the social networks features thousand of variants of this supposedly yummy plate), but vegetarian carbonara, or courgettes carbonara, is a thing, and I tried it during my latest trip to my in-law's summer house. I have to admit it is not really courgetty, as their taste disappears overshadowed by that of cheese and egg yolk. But still, the results were very yummy, although one of my guests was disappointed about the disa