

Caipiriñha noodles
Il mio flirt con il contatore thailandese del supermercato non è ancora finito ;) Per cena ho accoppiato questi noodles in stile tailandese con gli involtini vietnamiti: non sono veramente sicura di come questo suona a qualcuno dal Sud-Est Asiatico, probabilmente come un pasto composto da pizza e sunday roast suonerebbe a un europeo. Ma comunque: NOODLES THAI (per 2 persone) 160 gr noodles 400 gr di gamberi 200 gr champignon 1 scalogno 2 cipollotti 2 cucchiai di salsa di pesc


Caipiriñha noodles
Mi flirt con el rincon tailandés del supermercado no se ha acabado todavía;) Para cenar, he combinado estos fideos de estilo tailandés con los rollitos vietnamitas: no estoy segura de cómo le sonaría esto a alguien del sudeste de Asia, supongo que como un plato de pizza y sunday roast le sonaría a un europeo. Pero de todas formas: FIDEOS TAILANDESES (Para 2) 160 gr fideos 400 gr gambas 200 gr champiñones 1 chalota 2 ajos tiernos 2 cucharadas de salsa de pescado THAI 1 cuchara


Caipiriñha noodles
My flirt with the Thai counter of the supermarket is not over yet ;) For dinner, I coupled these Thai-style noodles with the Vietnamese rolls: I am not sure how this sounds to someone from South East Asia, pbly like a meal composed by pizza and Sunday roast would sound to a European. But anyway: THAI STYLE NOODLES Serves 2 160 gr noodles 400 gr prawns 200 gr champignons 1 shallot 2 spring onions 2 spoons fish sauce 1 tbspoon red curry paste Coriander 4-5 peanuts Lime Sesame o


Solo per voi: sbriciolata
Su 55 post fino ad ora, nemmeno uno di pasticceria, ed il motivo è semplice: i dolci sono noiosi. Bisogna seguire la ricetta passo passo, per molte ricette è necessario conoscere il forno e conoscere il lievito, se ti manca la colla di pesce non la puoi sostituire mettendo più qualcos'altro (come di solito faccio quando mi manca un ingrediente). Bottomline: in una partita di calcio, il dolce e' il portiere e il salato e' il centravanti. Buffon vs Totti. E io adoro Totti (E po


Sólo para vosotros: sbriciolata
De los 55 posts que llevo hasta la fecha, ninguno va de reposteria, y la razón es esta: los postres me aburren. Tienes que seguir la receta paso a paso, para muchas recetas se tiene que conocer el horno y la levadura, si te falta la gelatina no se puede poner más de los demas ingredientes (como suelo hacer cuando me falta algo).
En resumen: en un partido de fútbol, el postre es el portero y el salado es el delantero. Buffon vs Totti. Y me encanta Totti (Y ademas Buffon es


FYEO: crumble cake (sbriciolata)
Out of 55 posts so far, not a single one is about dessert, and the reason is: desserts are boring. You need to follow the recipe step by step, for many recipes you need to know the oven and know the yeast, if you do not have isinglass in your cupboard you can't just replace it by adding more something else (as I generally do when I am missing some ingredients). Bottomline: in a football match, desserts are the goalkeeper and savoury stuff are the goleador. Buffon vs Totti. An