Cuando era una estudiante nerd de física , la teoría de juegos era algo muy guay que nos salvaría de la pobreza (también conocida como una carrera en investigación), y que atraía a bancos y empresas. Ahora que tengo una carrera en investigación, la teoría del juego es...

He pasado mucho tiempo en el Reino Unido últimamente, tengo que admitir, la mayoría a mi pesar :) S realmente quería que viera Escocia, que es un país increíble, pero me han faltado dos cosas que son muy importantes para mí cuando estoy de vacaciones : buen clima y bue...

Esta es la versión italiana del "surf and turf" :)

El hecho de que pude hacer esta receta es una señal de que soy extremadamente afortunada, en cuanto a la geografía: donde vivo, puedo encontrar maravillosos frutos del mar Y maravillosos frutos de la tierra (¡Alicante r...

Además de una agradable y reconfortante receta y una buena foto, hoy también quiero compartir la historia que está detrás de esta receta, que proviene de las manos de esa maravillosa criatura que es mi madre.

Milano, hace unos 10 años, con un ex novio, una de las primer...

Oh god, tanto tiempo sin publicar en el blog, muchas recetas hechas, fotografiadas, comidas y, bueno, olvidadas :)

Pero ... Tengo una buena excusa: estaba muy ocupada comprando y renovando mi casa, y la cantidad diaria de "tiempo de arte" que me permito ha sido gastado...

Estamos todos de acuerdo en el hecho de que algo que viene de Roma sólo puede ser delicioso :)

Al escribir el título, no sé por qué, pensé en mi relación con la idea de la felicidad. Creo que la conexión está en la palabra Roma, que en seguida me evoca recuerdos de la i...

Sí, finalmente lo hice. Dos personas vieron mi oferta de cena eatwith, le moló y pagaron dinero de verdad para comer en mi mesa. Comer mi comida. Pagando.

No voy a engañaros, el segundo que leí la solicitud me entró el pánico, pero panico de verdad. Estuve así de c...

Esta Navidad descubrí un gran plato de la cocina rumana: el sarmale, deliciosos rollitos de col rellenos de arroz, carne y especias. Dejarme que os dea un poco de contexto: generalmente paso Nochebuena con la familia de mi cuñada, y siendo una familia italiana muy trad...

Cada vez que veo setas shiitake pienso en mi mejor amiga A que la tienen enamorada. Una vez me describió un plato de shiitake que comió de una manera tan apasionada, que me quedé flipada con la expresión que utilizó: "una explosión de shiitake en la boca"! Yo también q...

El mejor regalo es el que no sabías de querer, pero que en seguida se convierte en fundamental. Me pasó a mí con el impresionante set fotográfico que me trajeron los reyes magos esta Navidad, y ahora estoy plenamente consciente de que no tengo excusas para hacer fotos...